研究表明，上班時吃東西不太健康。不管是吃漢堡包和薯條，還是沙拉淋得太多，邊吃邊工作并不總是對你最有利。

 “新鮮碗”是眾多初創企業中的一員，他們希望通過提供“從農場到辦公桌”的自動售貨機體驗來改變我們在辦公室的飲食方式，提供更健康的食 物選擇，如沙拉和水果等。公司甚至想通過在可重復使用的玻璃容器中分配食物來改善我們的消費方式。

   去年11月，這家初創公司在Soho紐約市的Wework West推出了第一臺新碗自動售貨機。這臺機器的特點是每天早上都會運送從零開始制作的食物。沙拉的價格低于10美元，零食的價格低于5美元。

   然而，由于食物是在可重復使用的玻璃罐中提供的，因此在這個價格的基礎上還有額外的2美元的押金。但最酷的是，你可以把玻璃罐退回自動售貨機，然后在下次購買時（包括下次購買玻璃罐的押金）抵扣2美元。

   新鮮碗和類似的其他球員有著相同的使命，使辦公室用餐更健康。農夫冰箱去年籌集了3000萬美元，用于擴大其沙拉點膠自動售貨機。Chowbotics公司去年籌集了1100萬美元，將其菜單機器人制作的沙拉擴展到機器人制作的食品碗。Byte公司為辦公室提供了智能自動售貨機，里面裝著健康食品。

   雖然在健康飲食方面有很多競爭，可重復使用的玻璃容器是一個很好的區分，玻璃容器的“新鮮碗”比起一次性塑料要環保的多！