自動零售目前主要有三種產品形態，無人商店、自動售貨機、無人貨架。這幾種產品形態可方便大家的生活，消費者可以透過玻璃看到里面整齊排列的食品，通過手機掃碼支付出貨或者到相對應的取貨口便可完成交易。相較于其他形態，它最突出的特點在于“人貨分離”。對于無人零售而言，這是必須的嗎？

     無人售貨機在我們的理解下，是必須的。一是盜損問題，二是食品安全問題。盜損問題很好理解，用戶在付款之前無法接觸商品，很大程度上減少了盜損率，這在無人便利店的有人值守模式和無人貨架的亂象中可見一二。而機器外殼的隔離，也無法讓用戶對商品進行挑選，降低了易受碰損的生鮮食品變質的可能性。食品安全問題則是運營商的進貨渠道，供貨商必須要有合法經營規范的相關證書和生產出符合國家規定范圍內的健康食品。

    無人零售市場目前主要包括三種形式，其中自助售賣機市場開始得早，較為成熟，智能化技術改造、應用的可行性也相對更高，而開放貨架和無人便利店主要集中在2017年開始爆發，并且均處于發展前期。

    相對于有面積要求、貨損較高、管理運營水平要求更高的無人便利店，無人智能貨柜的成本小、貨損低、占地面積小，與物業的談判成本低，回款快，受到零售商和品牌商的一致看好。